Kiedy zacząć wyciskać nowalijki – czy ich wyciskanie jest zdrowe?
Z końcem marca i początkiem kwietnia, dzięki temu że temperatura idzie w górę, na rynku zaczynają być dostępne pierwsze młode warzywa. Czy taki pierwszy rzut warzyw jest zdrowy i można te surowce bez obawy wykorzystywać do przygotowania świeżo wyciśniętego soku? Czym nazywamy nowalijki? Nowalijki lub inaczej młode...